Johann Lafer präsentiert Deutschlands bester Bäcker

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Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
Johann Lafer präsentiert Deutschlands...

Johann Lafer präsentiert Deutschlands bester Bäcker

Name: Johann Lafer präsentiert Deutschlands bester Bäcker
ISBN: 9783833844508

Johann Lafer

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Deutschland einig Bäckerland. Nirgends auf der Welt ist die Vielfalt an süßen und herzhaften Backwaren größer als in Deutschland. Auch in Zeiten der industriell gefertigten Massenbrötchen gibt es noch immer eine Vielzahl von Betrieben, in denen die Backtradition hoch gehalten wird. Um Deutschlands beste Bäcker aufzuspüren, schickte das ZDF Johann Lafer und seine Jury auf Reisen quer durch die Republik. Fündig geworden sind sie in allen Winkeln Deutschlands, in seit Generationen geführten Familienbetrieben aber auch in Bäckereien innovativer Quereinsteiger. Das Begleitbuch zur Sendung stellt rund 70 Bäckerinnen und Bäcker zusammen mit ihren Lieblingsrezepten vor.

카테고리:

Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts

년:

2014

판:

출판사:

Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

언어:

german

ISBN 10:

3833844507

ISBN 13: